コンビニ活用術(1)
3月に入り、間もなく対外試合、今月末には公式戦といったところでしょうか。充実の冬トレが送れましたか。思うような成果は出ましたか。その成果を試すために、さぁ実践!
実践を目前にしているみなさんがおそらく使っているだろう「コンビニ」。
コンビニで食べ物を選ぶ…おそらく、選手のみなさんが一番学んだ栄養学を活用できるシーンではないでしょうか。せっかくだったら、しっかり活用してほしい!「コンビニ」の活用術を、今月から3回に分けてお届けします。
(第11回のコラムでもコンビニ食について概要を書いています。こちらも参考にしてください)
「コンビニで補食」何を買いますか?
「炭水化物」たっぷりのバナナとパン
「コンビニで100円持っていたら何を買いますか?」
これ、私が選手対象のセミナーのなかでよく使う言葉…さて、みなさんはどうでしょう。何を買いますか。
具体的な商品名も聞こえてきそうですが…状況によって違うというのが正解かもしれませんね。
いくつかのシーンに分けて、見ていきましょう。
まず今月は、補食についてお話しします。
練習前に補給したい栄養素は何でしたか。まず挙げるのであれば、エネルギー源である「炭水化物」
では、コンビニで買うなら何がいいでしょうか。
練習前に口にすることを考えると、吸収のスピードが速いものがいいですね。例えば果物。コンビニではバナナなどの果物も置いてありますし、果物のゼリーでもいいでしょう。
また、おにぎりやパンも豊富ですね。脂質が多いものもありますので、具材や調理法に注意して購入しましょう。また、菓子パンにも注意しましょう。
何が必要か判断できる力をつけていきましょう
枯渇したエネルギー源の補給のため、練習後肉まんがいいでしょう
では、練習後はどうでしょう。
練習後には、枯渇したエネルギー源の補給に加えて、筋肉の修復のために「たんぱく質」疲労回復のためにビタミンCの補給が必要でしたね。
練習前同様、果物でもいいですし、おにぎりでもいいでしょう。おにぎりであれば、鮭やシーチキンであればたんぱく質も摂取できますね。肉まんやカステラもいいでしょう。
また、おでんの餅巾着やあんまん(あんぱん)も炭水化物の宝庫ですね。たんぱく質を摂るには、ゆで卵(もちろん、おでんでもOK)牛乳など、ビタミンCを摂るには100%果汁ジュースや果物ゼリー。練習後すぐは吸収がいい状態。事前に準備しておくなりすぐに買いに行くなりして、早急に補給したいですね。
栄養補給はタイミングが大切ということは、こちらでも何度も書いていますね。もちろんですがタイミングとともに、何を摂るのかも大切。自分のその時の状況で何が必要なのか、何で摂取できるのかを判断できる力をつけていきましょう。
来月のシーンは『食事』コンビニで食事を購入するとき、何を購入していますか。来月までに振り返ってみておいてくださいね。
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■ 4月の栄養学一口コラムもお楽しみに!