トレーニングの際に摂取したい「BCAA」って何？？

BCAAはマグロの赤身や牛肉、卵など動物性タンパク質に多く含まれる

トレーニングの際に摂取したい「BCAA」って何？？

　体づくりに欠かせない栄養素の一つがタンパク質です。筋肉をはじめ骨、皮膚、内臓、髪、爪、血液、ホルモンなどさまざまな組織がタンパク質からできています。そしてこのタンパク質はさらに細かい分子であるアミノ酸が連なってできたものです。たとえるとアミノ酸は列車の一車両であり、それがたくさん連なった電車がタンパク質になります。人間の体内で作り出すことができないアミノ酸は必須アミノ酸とよばれ、食事などから摂取することが不可欠です。

　筋肉を構成している必須アミノ酸のうち、BCAAとよばれる3つのアミノ酸（バリン、ロイシン、イソロイシン）は約30～40%を占めているともいわれ、BCAAの摂取は運動やトレーニングなどにおいて欠かせないものといえるでしょう。

　BCAAは筋肉のエネルギー源として利用されます。食事やサプリメントからBCAAを補給すると、消化管を通って腸から吸収され、血液中のBCAA濃度が高まります。血中濃度がピークを迎えるのが摂取後およそ30分といわれているため、トレーニングや練習の30分前にBCAAを補給すると筋肉を動かすエネルギー源として利用されることになります。運動時のエネルギー源として糖質を利用すると、乳酸をはじめとした代謝産物がうまれますが、BCAAをエネルギー源として利用できれば疲労物質に対する耐性がつき、体力をより長持ちさせてスタミナ向上につながります。

　またトレーニングを行うと筋線維はマイクロダメージ（微細損傷）を受けますが、BCAAの摂取は筋線維が受けたダメージを回復サポートする働きがあるといわれています。筋肉痛は筋線維のダメージによって炎症物質が出ることから起こるといわれていますが、BCAAをあらかじめ補給しておくと筋肉痛の軽減にも効果が期待できます。

　運動前後においてパッと手軽にとることが出来るのはサプリメントタイプのものかもしれませんが、食事においてもタンパク質、特にBCAAを多く含む食事をとることはBCAAの恩恵を受けることにつながります。タンパク質はアミノ酸分子が幾重にも連なったもので、消化に時間がかかるため、食事の数時間後から緩やかに長時間にわたってBCAAが血流にのって細胞に行き渡ることになります。

　三度の食事でタンパク質を含むバランスの良い食事をとることは、体力レベルの向上や筋肉痛の緩和、パフォーマンスアップにもつながることを理解しておきましょう。