正月の過ごし方
新年明けましておめでとうございます。2014年が球児のみなさん、関係者のみなさん、保護者のみなさんにとって素晴らしい年となりますように。本年も、当コラムをよろしくお願いいたします。
さて、お正月。年末から少し長い休暇に入っているチームもあるのではないでしょうか。お正月、どのように過ごしていますか？
今日は、読者のみなさんからきたお正月にまつわる質問にお答えしたいと思います。
みかんをたくさん食べるといいことは？
みかんをたくさん食べるといいことは？
「こたつにみかん」日本の冬の光景ですね。みなさんは、みかんを食べているでしょうか。みかんには、ビタミンCが豊富に含まれます。3個で1日のビタミンCの推奨量が摂取できるほど。疲労回復や風邪予防には必要な栄養素ですし、しっかり摂りたいですね。ビタミンCは水溶性（水に溶ける）ビタミンですから、過剰に摂取したものは尿として排出されます。
ただし、みかんや果物に含まれる「果糖」は、吸収が速い単糖類です。一度にたくさん摂取するとその反動で低血糖を起こす可能性があるため、摂取の仕方には気をつけましょう。
正月太りを防ぐ食べ方は？
正月太り…私にとっても、いやな響きです（笑）
休暇中は、通常より運動量が少ない状態であることは間違いありませんから、運動をすることはもちろんですが、食べる量にも気をつけたいですね。
また、おいしい料理がたくさんではあるとは思いますが、脂っこい食事ばかりに偏らないように気をつけましょう。外食する際は、栄養成分の表示を確認することも正月太りを防ぐ手段の一つです。
冬に食べた方がいいものは？
冬に関わらず、旬のものは栄養価も高いですし食べたいですよね。
今の時期、野菜だったら大根、ねぎ、白菜、玉ねぎ、ほうれん草など。その他にも、ぶり、牡蠣、いも・・・などが挙げられます。
鍋料理もおいしい時期ですし、季節を感じながら食したいですね。
もちは太るって本当？
もちは太るって本当？
私も大好きなおもち。おいしくて、食べやすくて…ついついたくさん食べてしまって、太ってしまいます。
しかし、「もちを食べると太る」は間違い。「もちを食べすぎるから太る」のです。そもそも、もちは消化のよい炭水化物で試合前などにも食べられる食品です。普段であっても食べすぎなければ太ることはありません。あわせて、運動を取り入れることも「もち太り」回避のためには大切です。
その他、おせちについても質問をいただいていましたが、第17回コラムで少し触れていますので、そちらもあわせてご覧くださいね。
いかがでしたでしょうか。
休暇中は少しだけゆっくりして、また春、夏に向けて頑張ってくださいね。
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■ 2月の栄養学一口コラムもお楽しみに！
