2011年11月より栄養学掲示板のサービスを中止させていただくこととなりました。
長い間、皆様のご愛顧感謝致します。
なお、過去の内容に関しましては、閲覧できるようにしております。

また鎌倉彩氏の「栄養学一口コラム」は今まで通りに連載していきます。
ご期待下さい。

今後の栄養に関するご相談に関しましては、こちらまで。

【高校野球ドットコム　運営事務局】

• 東京の高校野球ファン2011.03.09 14:52夏季合宿に入ってる高校生の息子の食事についてお聞きしたい。
  父兄が食事を作ってるので朝食は前夜のうちにおにぎりと、バナナを用意。食べ盛りの子供たちはとてもたりないので、
  コンビニで補給することに。出費もばかにならず、何かいい対策があったらアドバイスを伺いたい。
• 1.AYA2011.03.09 14:56ご質問ありがとうございます。
  
  おにぎりとバナナ…量がはっきりわかりませんが、確かに足りないでしょう。
  まず、おにぎりとバナナということは、エネルギー源だけの食事になってしまいます。
  そこにたんぱく質源の卵と牛乳をつけてあげるだけでも変わってきます。
  ビタミンやミネラルはエネルギーやタンパク質の吸収を促進してくれる働きもありますので、果物をつけてあげるといかがでしょう。野菜を食べるのが１番いいのですが…
  味噌汁をつけるのも色々な野菜が取れるしいいかもしれないですね。
  おにぎりの米の中に玄米や麦、強化米を入れるだけでもビタミンの摂取量も変わってきますし…
  
  少し手間と時間はかかりますが、父兄の方々で作られる朝食の量(品数)を増やされてはいかがでしょうか。
  
  またのご質問をお待ちいたしております。
• 2.東京の高校野球ファン2011.03.09 14:57夏の合宿中に、引退した三年生から現役中の食生活を聞くことができました。
  食事量を増やすには、バランスよりもまず好物を好きなだけ食べたと。
  うちの子はうどんが好物ですが、トッピングで工夫のアドバイスがあったら教えてください。
• 3.AYA2011.03.09 14:57ご質問ありがとうございます。
  うどんが好物ということは、トッピングでいろいろなものを食べることができますね。
  野菜はかき揚げや天ぷらにしてもいいですし、ごぼうてんを作ると食物繊維をたくさんとることができます。
  また、卵をいれて月見したり、お肉をいれるとタンパク質も摂取できます。
  
  いろいろなものを試してみてくださいね。
• 4.体を大きくしたい2011.08.08 17:32　僕は中３です。
  　なかなか身長（体が大きくなりません。）が伸びません。どのような食事をすればおおきくなりますか？
• 5.AYA2011.08.11 22:19体を大きくしたい 様
  ご質問ありがとうございます。
  身長に関して言えば、遺伝的要因が大きいですので必ず大きくなる食事があるわけではありません。
  ただし、身長が伸びるためには骨とそれについている筋肉の素となる栄養素が必要になってきますので、カルシウムやたんぱく質の摂取を心がけたいですね。